Posted December 9, 2010 · Report post Enpä koskaan ole ajatellut, että oltaisiin jotenkin "epätavallinen" perhe. Me syötiin tänään lounaalla eilistä spagettia ja jauhelihakastiketta ja illalla ajattelin tehdä kanakeittoa. Varmaankin tämän reseptin mukaan: Tulinen kookos-kanakeitto. En ole koskaan kokeillut, mutta ei vaikuta kovin vaikealta. Minä taas huutelisin helppojen keittoreseptien perään! Share this post Link to post Share on other sites
Posted December 9, 2010 · Report post Eh, taisi olla vähän kökösti sanottu tuo aiempi. En mä sitä ihan noin tarkoittanut Suonette anteeksi. Share this post Link to post Share on other sites
Posted December 17, 2010 · Report post Liisa, mä ymmärsin sun pointin Meillä ei tehdä itse alusta asti jos suinkin välttää voi, eikä harrasteta eksoottisia eikä varsinkaan monimutkaisia ruokia Perunamuussi tehdään pakastemuussista, erilaiset perunalaatikkoversiot peruna-sipulisekoituksesta. Käytän jonkin verran myös valmiiks maustettua ruokakermaa ja tuorejuustovalmisteita. Puolivalmiiden ja valmisruokien käyttö tulee taatusti vielä lisääntymään sitten, kun palaan töihin. Ja tähän sopiikin se, mitä tänään syödään: riisiä ja kanakastiketta, joka on valmistettu kätevästi valmiista Sweet & Sour -kastikepurkista Share this post Link to post Share on other sites
Posted December 19, 2010 · Report post Spaghetti- jauhelihavuokaa Share this post Link to post Share on other sites
Posted December 21, 2010 · Report post Ei meilläkään tosiaan tehdä aina kaikkea itse alusta asti! Pyrin kyllä siihen, että suurin osa ruuista olisi itse perusraaka-aineista tehtyä, mutta aina ei ehdi eikä jaksa kokata. Mä kyllä luen tuoteselosteet (olen tehnyt niin jo ennen lastakin) ja valitaan vähäsuolaisempia ja lisäaineettomia vaihtoehtoja aina kun on mahdollista. Laiska äiti -päivinä lapsi syö yleensä pakasteesta Apetitin juures- tai punajuuripihvejä ja Oolannin pakasteperunamuusiaineksista tehtyä muusia. Mies taas paistaa yleensä munakkaan, jos ei muuta jaksa kokata. Viime päivien listalla olleita ruokia on -kaalilaatikko soijarouheesta ja ohrahelmistä -tonnikalapastavuoka Tänään tehdään wokkia herkkusienistä ja kasvisten jämistä mitä jääkaapista löytyy. Lisukkeeksi täysjyvänuudeleita. Share this post Link to post Share on other sites
Posted December 21, 2010 · Report post Tänään syötiin lounaaksi kotitekoista lohikeittoa, päivällinen tulee sitten pojalle ainakin purkista, koska olemme siihen aikaan kaupungilla. Tuohon aiempaan lisäainekeskusteluun haluaisin lisätä sellaisen huomion, etteivät ne kaikki E-koodit suinkaan mitään myrkkyjä ole, vaan esimerkiksi c-vitamiinia, sitruunahappoa ym. ihan hedelmissä ja kasviksissa luonnostaankin esiintyviä aineita, joilla voidaan parantaa ruoan säilyvyyttä. Natriumglutamaattia, keinotekoisia makeutusaineita (paitsi sokerialkoholeja kuten ksylitolia ja sorbitolia) ja liikaa suolaa meilläkin vältellään. Share this post Link to post Share on other sites
Posted January 5, 2011 · Report post Tänään syötiin pojan kanssa lounaaksi pakastekalaa kesäkurpitsa-purjopedillä (uunissa siis tehty) ja keitettyjä perunoita. Päivälliseksi poika söi eilistä moussakaa. Teen usein meille pojan kanssa ruokaa lounaaksi (joskus vasta iltapäivällä päivälliseksi), jota syödään siis molemmat. Sitten toiseksi ateriaksi poika syö joko purkkiruokaa tai edelliseltä päivältä jäänyttä ruokaa tai pakastimesta mahdollisesti löytyvää ruokaa. Itse syön vain yhden lämpimän aterian, kuten myös mies, joka syö lounaansa töissä. Viikonloppuisin syödään sitten koko perhe yhdessä. Musta olisi kiva syödä myös arkisin koko perhe yhdessä, mutta mä tarviin yleensä lämmintä ruokaa jo lounasaikaan, ja tosiaan miehen kanssa pärjätään yhdellä lämpimällä aterialla päivässä kumpikin. Share this post Link to post Share on other sites
Posted January 7, 2011 · Report post Eilen syötiin broilerikiusausta, tänään syödään Raxissa. Share this post Link to post Share on other sites
Posted January 13, 2011 · Report post Tänään syötiin sei-keittoa päivällä. Normaalisti lohikeittoa, jos kalakeittoa teen.Mausteina curry ja kurkuma, ei suolaa muuta kuin aikuisten annokseen. Kotona yksi 18 kk taapero. Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 4, 2011 · Report post Onpas täällä hiljasta. Nostellaas vähän.. Tänään syödään päivälliseksi uunikirjolohta haudutettuna cremebonjour valkosipuli&yrtit+ruokakerma mössössä ( ). Lisukkeena perunamuussi ja hunajaiset muurikkakasvikset (pakaste). Perheessä 1v4kk taapero. Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 7, 2011 · Report post Pastaa kasviksilla ja kermalla sekä broileria Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 9, 2011 · Report post Päivälliseksi kikherne-papu-linssi-pyöryköitä, lantturanskalaisia.... Miten näitä valmistetaan? Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 9, 2011 · Report post Teettekö muuten perunamuusit aina alusta alkaen itse, vai käytetäänkö teillä pakasteita/jauheita? Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 9, 2011 · Report post Meillä syötiin jauheista tehtyä perunamuusia useammin ennen kuin oli lapsia, mutta nyt tykkään tarjota lapsille "ihan oikeaa" perunamuusia. Tänään lounaaksi oli tofu-kasviswokkia ja päivällikseksi teen kalakeiton. Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 9, 2011 · Report post Teettekö muuten perunamuusit aina alusta alkaen itse, vai käytetäänkö teillä pakasteita/jauheita? Meillä tehdään joko itse tai käytetään Oolannin pakastemuusiainesta, jossa on vain perunaa ja se on luomua. Mun mielestä muusin tekeminen ei ole kovin työlästä. Harvoin kyllä edes syödään nykyään muusia, lapsi kun syö mieluiten sormin syötävää ja pureskeltavaa ruokaa. Meillä syödään tänään soijarouhe-pinaatti-lasagnea. Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 9, 2011 · Report post Tänään jauheliha-kasviscouscous ja huomenna punakampelafileet ja röstiperunat. Mulla on kouluaikainen trauma jauheesta tehdystä perunamuusista, joten meillä tehdään aina perunamuusi alusta alkaen itse . Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 11, 2011 · Report post Tässä ketjussa on paljon kivankuuloisia arkiruokia. Mä itse oon niin mielikuvitukseton ruuanlaitossa, että olisin enemmän kuin kiitollinen, jos laittaisitte mukaan jotain reseptin tapaisia. Jauheliha-kasviscouscous kuulostaa tosi hyvältä. Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 11, 2011 (edited) · Report post S.K tässä sinulle linkki jauheliha-kasviscouscous -ohjeeseen Jauheliha-kasviscouscous On ihan superhelppo ja nopea tehdä. Näyttää kyllä melkoiselta mössöltä, mutta oli ihan älyttömän hyvää ja kelpasi jopa meidän melko nirsolle esikoiselle. Kannattaa ehdottomasti kokeilla . Meiltä ei anista tuohon hätään löytynyt, mutta hyvää tuli ilmankin. Edited March 11, 2011 by Maissi Share this post Link to post Share on other sites
Posted March 11, 2011 · Report post Meillä syödään tosi usein juustoista linssikeittoa. Se on helppo ja nopea tehdä. Tänäänkin tein sopan pikaisesti aamulla ennen ulkoilemaan lähtöä. Tämä on koko perheen suosikki, tänään lapsi 1v10kk otti ekaa kertaa lisää ruokaa! Tavallisesti hän on melko pieniruokainen ja yksi annos on ihan maksimi mitä syö. Tää tehdään näin: Perunaa, porkkanaa, (purjoa) ja tomaattipyreetä kuullotetaan hetki öljyssä. Tänään laitoin myös sipulijauhetta. Lisätään vesi, punaisia linssejä, Koskenlaskijaa ja kuivattua basilikaa. Keitetään vähän aikaa ja lisätään kukkakaalia. Keitetään kypsäksi. Share this post Link to post Share on other sites
Posted April 3, 2011 · Report post Tänään syötiin risottoa, jossa oli katkarapuja, purjoa ja herneitä. Ainekset (riisiä lukuunottamatta) löytyivät ihan kaupan pakastealtaasta. Poika on ihan hulluna noihin herneisiin, ja popsi myös jäisiä katkarapuja kun silmä vältti. Olen todennut erilaiset kasvispakasteet ihan huipputuotteiksi, kun pitää laittaa pikaisesti terveellistä ruokaa perheelle. Wokkivihannekset, babyporkkanat, sugar snaps -herneet yms. ovat hyvää naposteltavaa, eikä niissä ole mitään lisäaineita. Share this post Link to post Share on other sites
Posted April 3, 2011 · Report post Jauhelihakiusausta, punajuurta ja raejuustoa kaveriksi. 1kg prunasipulisekotusta 400g jauhelihaa 4dl ruokakerma 1pss pakasteherneitä maustetta (meillä oli jauhelihamaustetta, kuivattua persiljaa, mustapipurirouhetta ja hiukan yrttisuolaa) Ruskista jauheliha ja mausta, sekoita jäisten perunasipuliseotuksen ja herneiden kanssa. Kaada kermat perään ja uuniin 225asteeseen noin tunniksi. Helppoa ja hyvää Ja jauhelihan sekä herneet voi korvata millä vaan jos ei tykkää tai haluaa vaihtelua. Share this post Link to post Share on other sites
Posted April 3, 2011 · Report post Pyttipannua (perunaa, herkkusieniä, paprikaa, sipulia, kidneypapuja, soijapyöryköitä) ja paistettua kananmunaa. Share this post Link to post Share on other sites
Posted May 2, 2011 · Report post Tänään taitaa tulla ruuaksi lohikeittoa tai jotain linsseistä. Poika söisi katkarapuja vaikka kuinka paljon joten lisään niitäkin sitten keittoon viimeiseksi. Teen myös ison satsin makaronilaatikkoa joten sitäkin olisi tarjolla Share this post Link to post Share on other sites
Posted May 2, 2011 · Report post ^voinko mä tulla teille syömään Laitoin just lasagnen uuniin. Tähän aikaan tulee ruokaa, kun pääsee puoli kuusi lähtemään töistä, käy kaupassa ja ajelee kotiin. Tyttö on syönyt jo purkista ruokansa, mulle ja miehelle maistuu ruoka kahdeksan jälkeen ihan hyvin, ja huomiseksi lounaaksi riittää koko porukalle. Huomenna oon vaivaiset 12h töissä, joten ei paljon jaksa ruokaa ajatella laittavansa. Share this post Link to post Share on other sites
Posted May 2, 2011 · Report post Lähipäivinä: -pinaattiohukaiset ja valkosipulikermaperunat (kiirepäivä eikä ollut tehty ruokaa valmiiksi, joten haettiin einekset kaupasta) -hedelmäinen soijasuikalekastike, riisi -linssimureke, perunat tai joku kasvislisäke, kermaviilikastike Share this post Link to post Share on other sites
